Институт отельного бизнеса предлагает на бакалаврском и магистерском отделениях обучение, ориентированное на практическую деятельность, с опорой на солидную базу теоретических предметов, что дает выпускникам института преимущества в конкуренции на рынке труда. Предметы практического характера дают выпускникам возможность сразу же найти работу по тем специальностям, которые предполагают конкретные знания; теоретическая база, полученная в институте, облегчает выпускникам обучение по месту их работы и расширение компетенции в соответствии с требованиями работодателей. Уже на бакалаврском отделении, но особенно – в магистратуре, студенты получают знания в объеме, достаточном также для начала собственной предпринимательской деятельности. То, что Институт отельного бизнеса уже закончило более 4 600 студентов, успешно работающих в выбранной ими области, является конкретным доказательством правильно выбранного соотношения между практическими и теоретическими дисциплинами и качества преподавания в институте.
Институт отельного бизнеса предлагает заинтересованным лицам интересные специальности, которые можно использовать в практической деятельности и при дальнейшем обучении, высококвалифицированный педагогический коллектив, собственную учебную литературу, пополненную лучшими учебниками чешских и иностранных авторов, качественную базу и приятную обстановку как внутри института, так и за его пределами.